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TODAS LAS ENTRADAS


A Qué Me Sabes CDMX 2026: once días para comer la ciudad con el precio a la vista
A Qué Me Sabes CDMX 2026 se celebra del 15 al 25 de octubre. Revisa cómo funciona, los restaurantes participantes y el rango publicado de precios: de $150 a $1,200 pesos.
Yoab Samaniego B
hace 5 días5 min de lectura


Aperturas de restaurantes en CDMX: un mapa más amplio para seguirle el paso a la ciudad
Guía de aperturas de otoño en la CDMX: Perisur, Roma Norte, Cuauhtémoc, San Miguel Chapultepec, Anzures, Hipódromo, Buenavista, Polanco, Reforma, Roma e Iztapalapa. Ubicaciones, cocineros, conceptos y precios pendientes de confirmar en campo.
Yoab Samaniego B
4 oct9 min de lectura


Trillo: cocina de identidad en Ciudad de México
En una ciudad donde muchos restaurantes apuestan por el artificio, Trillo logra algo más complejo y menos evidente: cocinar identidad.Su...
Yoab Samaniego B
29 abr 20251 min de lectura


Silvestre Ortiz: fuego, arroz y dignidad
Esta historia no empieza con un restaurante. Empieza con una caída. Con una cocina prestada. Con una cazuela de arroz que, a fuerza de...
Yoab Samaniego B
13 abr 20253 min de lectura


Los Panchos: un pasado que se atreve a mirar al futuro
Hay lugares donde el tiempo no se detiene, pero tampoco se repite. Se reinventa, con respeto. Se trata más de memoria que de moda, más de...
Yoab Samaniego B
10 abr 20255 min de lectura


Ocho Chefs, Un Ring y Tacos que Cambian Vidas: La experiencia que no te puedes perder
Crónica de un encuentro donde el maíz es el ring, el sabor es el árbitro y la causa social, el verdadero campeón En diciembre vine a...
Yoab Samaniego B
9 abr 20253 min de lectura


Casa Prime estrena menú… y músculo propio
Tras separarse de Sonora Grill Group , Casa Prime se reconfigura con nueva imagen, nuevo discurso y una propuesta que no presume,...
Yoab Samaniego B
6 abr 20254 min de lectura


Mammut: fermento, fuego y finura sin aspavientos
En una ciudad donde la pizza ha sido reducida a delivery, topping y algoritmo, hay lugares que deciden pensarla distinto. Mammut , en la...
Yoab Samaniego B
2 abr 20253 min de lectura


El Sella: callos, coquinas y un clima templado de sobremesa
En tiempos donde tantos restaurantes viven obsesionados con el efecto wow, El Sella apuesta por algo más difícil: que uno quiera volver....
Yoab Samaniego B
29 mar 20253 min de lectura


Dos más y te olvido: entre mezcales, chapulines y un pozole inolvidable
"Dos más y te olvido" no es solo una frase de cantina: es una declaración gastronómica. Una que vale la pena repetir. Aunque sea otras...
Yoab Samaniego B
22 mar 20253 min de lectura


Los Gallazos: ¿los nuevos reyes del taco?
"Salí de Los Gallazos con la certeza de haber probado una taquería que sabe lo que hace y que no se conforma con lo básico. Aquí, cada...
Yoab Samaniego B
14 mar 20253 min de lectura


¡Candelaria Fest 2025: Un festín de tamales gourmet para tus antojos!
La tradición y la innovación se unen para deleitar tu paladar con una exquisita variedad de tamales gourmet. Juan Aquino regresó...

Redacción antojosdeviajero.com
30 ene 20251 min de lectura


Quince Letras: Un festín oaxaqueño para el recuerdo
El sol caía a plomo sobre la ciudad de Oaxaca, pintando las calles de un dorado intenso. El hambre apremiaba, y mis pasos me llevaron...
Yoab Samaniego B
28 ene 20252 min de lectura


¡De vuelta con Antojos de Viajero!
Después de un tiempo alejado de la creación de contenidos, del periodismo, de esto de reseñar restaurantes y explorar sabores, vuelvo con...
Yoab Samaniego B
24 ene 20251 min de lectura
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